Als Südtirolerin hat Sandra die heimatlichen Berge hinter sich gelassen, um Kunstgeschichte in Verona zu studieren, und Venetien hat sie nicht mehr losgelassen.
Zu Girolibero kam sie nach verschiedenen Stationen in Ausstellungen und Museen. Sandra ist perfekt zweisprachig und vereint teutonischen Ordnungssinn mit italienischer Leichtigkeit; sie hat Sinn für Details, für die kleinen Freuden des Lebens und für Wortspiele. Wenn sie nicht im Büro sitzt, bewundert sie Kunst, jagt Landschaftsbildern nach, geht ins Kino oder zieht köstliche Cracker und Kuchen aus dem Ofen (auch für Kollegen). Zur Entspannung rennt sie gern – oder geht mit Freunden einen Aperitiv trinken.